Définition (nom fém.) : "Manger sur le pouce le midi, avec des traditions de friteries du nord fabriquées maison, par un chef formé en étoilé Michelin, demi-finaliste d'Objectif Top Chef saison 8, cuisinier pour l'Equipe de France de football, dans des plateaux argentés façon belle Institution"
Des sauces maroilles maison, un poulet braisé & fumé ou une fricadelle maison ballotinée et cuite à basse température
Vous pourrez profiter de nos tables intérieures pour être servis dans les plateaux argentés ou un service à emporter pour les plus pressés
Notre cour intérieure de 200 m2 est un véritable écrin au coeur de la ville où se poser
Un repas façon friterie saine avec un sandwich, frites, crudités et une boisson à 10 €
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